Un comando util que añade un punto y coma “;” al final de cada linea, obviamente cambiando el ; por otro caracter se puede sustituir cualquier caracter:
sed ‘s/$/;/’ entrada.txt > salida.txt
Esto fue para el caracter ; mientras que insertar una cadena de texto más grande sería algo así
sed ‘s/$/@hotmail.com/’ directorio1.txt > directorio2.txt